Mersin Haber - Yaklaşık 2 bin nüfuslu
Çaltıbozkır Köyü’nün kooperatifleşme hikâyesi, 2018 yılında emekli öğretmen
Mehmet Asım Özçalık’ın ‘Öğretmenlikte
emeklilik olmaz’ şiarı ile köyüne dönüp, Çaltıbozkır Derneği’ni kurması ile
başladı. Kimisi gazeteci kimisi ev hanımı olan diğer üyelerinde katıldığı
toplantılarda alınan karar ile lavanta yetiştiriciliği kursuna katılan Özçalık
ve arkadaşları, Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne başvurarak lavanta fidesi
istediler.
Mersin Büyükşehir
Belediye Başkanı Vahap Seçer’in tarıma ve çiftçilere olan daimi desteği ile bu
talepleri onaylanan Çaltıbozkırlılara, belediye tarafından 5 bin adet lavanta
fidesi hibe edildi. İlk etapta bu fideleri yetiştirip başarılı sonuçlar elde
eden Çaltırbozkır Derneği üyeleri, bir sonraki aşamada ise Çaltıbozkır Üretim
ve Pazarlama Kooperatifi’ni kurdular.
“5 dönümle başladığımız lavanta tarlamız 100 dönüme ulaştı”
Dikilen 5 bin lavanta
fidesiyle önemli bir üretim başarısı sağladıklarını ifade eden Çaltıbozkır
Derneği Başkanı Mehmet AsımÖzçalık“Bu
dikimde çok başarılı olduk, çok verimli oldu. Bu sahaya halkımızın ilgisi
arttı. Bu ilgi sonucunda Mersin Büyükşehir Belediyesi, bize distilasyon tesisi
hediye etti. Bu tesis ile kendi ürettiğimiz ürünleri, çiçekleri, sadece lavanta
değil; ardıç, defne, köknar, kekik ve benzeri 10 çeşit ürünün burada buhar
sistemiyle, yağ çıkarımını yapıyoruz” dedi.
Sadece Silifke ve Çaltıbozkır
yöresinin değil, Gülnar ve Mut çevresinden yapılan bitkisel üretimlerin de kooperatiflerine
gelmeye başladığını kaydeden Özçalık “Onlarında
yağ çıkarımlarını yapıyoruz. Kooperatif olunca diğer sistemlerden, kişilerden,
özel kuruluşlardan daha uygun şekilde hizmet vermeye başladık. İlgi ve alaka
giderek artıyor. Başlangıçta 5-10 dönüm civarında bir sahada üretime
başlamışken, bugün 100 dönüme ulaşan lavanta sahamız var. 30-40 dönüm civarında
kekik sahamız var. Halkımızın da desteği ve ilgisi de giderek artmakta. Bize bu
desteği veren Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne katkılarından dolayı
müteşekkiriz. İlerleyen zamanlarda çok daha ciddi çalışmalarla, çok daha fazla
destekler alacağımıza inanıyoruz” diye konuştu.
“Elde
ettiğimiz gelirle 8 üniversite öğrencisine burs veriyoruz”
Çaltıbozkır Köyü’nde
yaşayan herkesin günden güne kendilerine daha fazla destek ve katkı sunduğunu
söyleyen Çaltıbozkır Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Hatice Gülcan
Yüksel ise, 11 çeşit tıbbi ve ıtri bitki üzerine çalıştıklarını kaydetti.
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin distilasyon ünitesi desteği sonrasında, satış
ve pazarlama olanaklarının daha da arttığına dikkat çeken Yüksel şunları
söyledi: “Tesisimizde 11 çeşit yağ
üretiyoruz. Buradan elde ettiğimiz lavanta yağından sabun, kese, kolonya, mum,
lokum, oda spreyi yapıyoruz. Gelirimizin bir kısmı ile üniversitede okuyan 8
öğrenciye burs veriyoruz. Eski okullarımızın tadilatını yaptırıyoruz. Bir
tanesini müzeye dönüştürdük, bir tanesini kütüphaneye dönüştürdük. 6 okulumuz
daha var. Üretime tüm köy halkının dahil olmasını istiyoruz. Özellikle kadınlar,
üretim ve etiketleme aşamasında bize yardımcı oluyorlar. Biz bunu ilk başta
alternatif tarım olarak düşünmüştük. Çok temiz bir tarım. Az su istiyor, az
bakım istiyor. Görseli güzel, turizm açısından çok iyi. Lavanta bahçelerini
görmek isteyen yerli ve yabancı, çok sayıda turist ağırlıyoruz.”
“Mersin
artık sadece deniziyle değil, lavanta tarlaları ile de anılacak”
Silifke’de yaşayan
Emine Işık ise Çaltıbozkır’a ikinci defa geldiğini belirterek, “Ziyaretimize gelen misafirlerimizi,
lavanta bahçesini gezdirmek için Çaltıbozkır’a getiriyoruz. Burada
görülebilecek en güzel yerlerden biri. Lavanta üretiminin, burada yaşayan
çiftçilerimize de ek gelir sağladığını öğrendim. Akdeniz denilince sadece deniz
algılanıyordu, ama artık yaylaları, lavanta tarlaları buralara ekstra bir hava
katıyor” ifadelerini kullandı.
Ordu’nun Ünye
ilçesinden tatil için Mersin’e geldiğini söyleyen Ebru Bilgili isimli vatandaş
ise, lavanta bahçesinin muhteşem güzellikte olduğunu belirterek “Ordu Ünye’den tatil için Mersin’e geldim.
İlk defa bir lavanta bahçesine geldim. Çok güzel, lavanta kokusu muhteşem.
Tatile gelmişken buraya uğrayalım diye düşündük. Burası çok güzel olmuş. Hem
sohbetlerde anlatacağım, hem de sosyal medyada Çaltıbozkır etiketi ile
paylaşacağım” şeklinde konuştu.
0 Yorumlar