Tarsuslu Ziraat Mühendislerinden Nazmiye Kaydet Şen, Aynurca’nın canlı yayın konuğu oldu. Nazmiye Kaydet Şen “Zeytincilik bizim bölgenin en önemli ürünü ve gelir kaynağı. Zeytinlerimiz çok değerli sakın kesmeyin” dedi.
Nazmiye Kaydet Şen, MEDYAD
Basın Merkezinde yaptığı söyleşide, Ziraat Mühendisliğinden, Zeytinciliğe,
Kadın girişimci olmasından, zirai gübreleme ve ilaçlamaya kadar bir çok konuda
soruları cevaplandırdı.
Nazmiye Kaydet Şen şunları söyledi:
“Tarsus ve yöresinde Zeytincilik geçim kaynağı ve çok önemli bir ürün.
Benimde zeytin bahçelerim var. Bölgemizde en yaşlı Zeytin ağacı Büyükkösebalcı
köyünde olduğunu düşünüyorum.
Zeytini olan sahip çıksın ve sakın kesmesin, kestirmesin.
Zeytin toplarken çırpma iyi değil. Çünkü çırpma ile dallara ve ağaca zarar
veriliyor. Elle toplama daha iyi. Tarsus’a özgü Sarıulak zeytinidir. Bu ürünü
dünyaya iyi tanıtalım. Çünkü çok değerli. 2000 yılından sonra zeytinciliğin
önemi daha da arttı. Çünkü zeytin ve zeytinyağı insanlar için daha
sağlıklı. Tarsus Sarıulak zeytinini bilenler bilir. Tarsus’a bazen dışarıdan
zeytin getiriliyor ve Tarsus zeytini diye satılıyor. Bilmeyenler bu zeytini
aldığında beğenmezse, Tarsus zeytinini kötülüyor. Oysa Tarsus Sarıulak zeytini
değerli ve lezzetlidir. Bu ürüne ve coğrafi işaretine sahip çıkalım. Benim
kadın girişimcilik ve zeytincilik üzerine çalışmalarım var.
Tarımda zirai ilaçlama ayrı, gübreleme ayrı yapılırsa daha iyi olur. Ancak
birçok kişi zaman kaybını ve gider farkını önlemek için bunun ikisini bir
arada yapıyor. Maliyetin düşürülmesi için böyle bir yol izleniyor.”
0 Yorumlar