
Kafeler Büyükşehir tarafından işletiliyor
İlk
olarak Akdeniz ilçesi Sakarya Caddesi üzerindeki “Çankaya Kafe”yi
hizmete açan Büyükşehir Belediyesi Denizkızı Turizm A.Ş., kafeyi modern bir
hale dönüştürdü. Vatandaşlar, Çankaya Kafe’de dünya kahveleri, börekler,
pastalar ve daha birçok lezzete makul fiyatlara ulaşma imkanı buldu.
Vatandaşların takdirini toplayan Büyükşehir, yeni kafelerin 7’sini ise Kültür
Park’a kazandırdı.
Kafe, büfe, bakkal ve nikah salonuyla toplam 27 yeni hizmet
Bir
dönem cazibesini yitiren ancak Başkan Vahap Seçer göreve başladıktan sonra
yeniden canlanan Kültür Park’ta ilk olarak Limon Kafe’yi açan Büyükşehir,
sırasıyla Kır Kahvesi, Bizden, Yöreden, Tarsusi ve Survivor kafeleri açtı. Bu
kafelerin yanı sıra Kültür Park’a Ekmek Arası Büfe, Nikah Salonu ve iki adet
Bakkal da kazandıran Büyükşehir, sahili Mersin’e yakışır bir canlılığa
kavuşturdu. Büyükşehir, her kafe için farklı bir konsept oluşturdu. İsmi,
menüsü, rengi ve iç mimarisinde Mersin’e dair izler barındıran kafeler, kısa
süre içerisinde hem Mersinliler hem de şehir dışından gelen misafirler
tarafından yoğun ilgi gördü.
Büyükşehir
ayrıca işlettiği 9 plajın sayısını bu yaz 12’ye çıkarırken, bu plajlardaki
toplam 16 kafe/büfe ile tatilcilere kaliteli bir hizmet sunuyor.
Sahilde 2 yeni mekan daha açılacak
Büyükşehir
Belediyesi Denizkızı Turizm A.Ş. Genel Müdürü Buğra Yıldız, yeni kafelerin de
yolda olduğunu duyurarak, “Çankaya Kafe’yle başladık, sonra
Limon Kafe’mizi açtık. Biz 18 ayda 8 kafe, 2 tane bakkal ve 1 tane de Nikah
Salonu’nu vatandaşlarımızın hizmetine kazandırdık. Şu an ihalesini
tamamladığımız 2 tane restoran konseptimiz bulunmakta. Bunlardan bir tanesi
balık, bir tanesi de spor üzerine olacak. Yapımına başlıyoruz. Bunları da en
kısa sürede yine vatandaşlarımızın hizmetine sunacağız” dedi.
Çankaya ve Limon kafelerle başladı
Kafelerin
açılış sürecinden de bahseden Yıldız, “2020’nin Şubat ayında
vatandaşlarımızın yine çok büyük bir ilgisiyle karşılaştık. Hemen arkasından
Bakkal’ımızı açtık. Onda da yoğun ilgiyle karşılaşınca yeni konseptler
geliştirmeye karar verdik. Projelerimizi hazırladık, Başkanımıza sunduk ve bu
kafeleri açmaya başladık” diye konuştu.
Kır Kahvesi ve Bizden’le devam etti
Tüm
kafeleri hızla hizmete açtıklarını sözlerine ekleyen Yıldız, “Kır Kahvesi’ni açtık. Kır Kahvesi’nde
kır havasını yaratacak, vatandaşlarımızın oraya gidip rahat rahat yemeklerini
yiyebileceği, simitlerini alabileceği, çayını içebileceği bir konsept
oluşturduk. Daha sonra Bizden Kafe’mizi açtık. Bizden’le vatandaşlarımıza yarı
alakart yarı self servis yapabileceğimiz, yemeklerini yiyebileceği, kahvelerini
içebileceği bir kafe açtık. Orada Mersin’in değerli sanatçılarının,
sporcularının, geçmişten günümüze gelen büyük isimlerinin portreleriyle bir konsept
oluşturduk” ifadelerine yer verdi.
Yöreden Kafe ile üretici kadınlara destek
Sahile
ikinci bir Bakkal daha kazandırdıktan sonra Yöreden Kafe’yi açtıklarını
vurgulayan Yıldız, “Vatandaşlarımız
Yöreden Kafe’ye geldiklerinde uygun fiyatla ve kaliteli hizmetle kahvaltı
yapabiliyorlar, yemek yiyebiliyorlar. Buradaki ürünlerin birçoğunu kadın
kooperatiflerinden alıyoruz. Aynı zamanda burada yapılan içli köfteleri,
mantıları ve buna benzer hamur işlerini de ev hanımlarından alıyoruz”
dedi.
Tarsusi ve Survivor kafeler de açıldı
Yöreden’in
ardından sırayla Tarsusi Kafe’yi, ardından da sahilde Survivor Parkuru
yanındaki Survivor Kafe’yi açtıklarına dikkat çeken Yıldız, “Survivor Kafe ile genellikle çocuklu
ailelerin gelip hem çok uygun fiyatla hizmet alabildiği hem de çocukların
Survivor Parkuru’ndan faydalanabildiği bir alan oluşturduk. Bunu da
vatandaşlarımızın hizmetine sunduk” diye konuştu.
Ekmek Arası Büfe yoğun ilgi gördü
Marina
Akustik Park Konserleri’nin düzenlediği çim alanda açtıkları Ekmek Arası
Büfe’den de bahseden Yıldız, “Ekmek Arası’na da hem görüntüsü hem
de içinde bulundurduğumuz ürünler açısından vatandaşlarımızın ilgisi çok büyük.
Bunların sayısını artıracağız. Sayısını artırırken de hepsinin konseptini
farklı hale getirmek istiyoruz. Aynı tarzda bir de tatlı konsepti olabilir.
Bunların üzerinde çalışıyoruz” ifadelerine yer verdi.
“Misafirlerimize güler yüzle hizmet veriyoruz”
Yöreden
Kafe Servis Personeli Ece Şimşek, yaptığı işten mutlu olduğunu belirterek, “Burada misafirlerimize güler yüzle
hizmet veriyoruz. Onlar da bu aile ortamından çok memnun kalıyorlar” dedi.
“Sahile renk kattı, her şeyi 10 numara”
Mersinli
vatandaşlardan Orhan Candan, sahilde açılan kafelerden memnun olduğunu
vurgulayarak, “Sahile
renk kattı. Vatandaşlar açısından büyük avantaj. İnsanlar burada yeme-içme
ihtiyacını giderirken deniz havası alıyor. Manzara güzel. Vahap Seçer’in
gelmesi iyi oldu. Sanki belediye kafesi değil de sosyete kafesi, aileye
yönelik, ilgi çekici bir kafe. Hem ilgi çekici hem temiz. Her şeyi 10 numara” diye
konuştu.
“Niğde’den geldiğimizde böyle kafeleri görmek bizi mutlu ediyor”
Niğde’den
tatil için gelen vatandaşlardan Gülin Baykan, her sene 2-3 defa Mersin’e gelip
Büyükşehir’in kafelerini tercih ettiklerini belirterek, “Hep de burası denk geliyor. Çünkü
alıştık. Lezzetler de güzel. En son Temmuz ayında gelmiştik. Özellikle deniz
kenarında böyle bir yerin olması çok güzel bir düşünce. Arkadaşlar da ilgililer.
Niğde’den gelen misafirler olarak çok teşekkür ediyoruz. Devamını da diliyoruz.
Bizler 2 ayda bir geliyoruz. Geldiğimizde de böyle kafeleri görmek bizi mutlu
ediyor” ifadelerine yer verdi.
0 Yorumlar