Mersin
Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, çoğunluğu kadınlardan oluşan
üretim ağı ile Türkiye’nin en yüksek gramajlı ve en ucuz Ramazan pidelerini
üretiyor. Hijyenik koşullarda titizlikle üretilen pideler, yine kadınlar
tarafından işletilen MER-EK Halk Ekmek Büfeleri’nden vatandaşlara ulaştırılıyor.
Halkçı belediyecilik anlayışı ile sunulan bu hizmet, pandemi sürecinde ekonomik
sıkıntılar yaşayan vatandaşlardan takdir topluyor.
Bu hizmetin hamurunda kadın emeği var
Ramazan Ayı’nda
vatandaşlara sunulan lezzetli ve ucuz pidelerin üretiminden satışına kadar tüm süreçlerinde
kadınlar büyük bir emek ve özveriyle çalışıyor. MER-EK’te görevli gıda
mühendisi Dilara Aytuttu, “Hamurun
yoğrulmasından, gramajlanmasına, şekil verilmesine ve susamlanmasına kadar her
aşamasında kadın çalışanlarımız mevcut. Tamamen hijyenik koşullarda üretilen
pidelerimiz fabrikamızdan çıkıp yine bizim kontrollerimizle kadınlar tarafından
işletilen Halk Ekmek büfelerimizde satışa sunuluyor. Pidelerimiz buradan da
vatandaşlarımızın sofralarına geliyor. Ramazan Ayı boyunca Türkiye’nin en
yüksek gramajlı ve en uygun pidelerini vatandaşlarımızın sofrasına
ulaştırdığımız için gurur duyuyoruz” diye konuştu.
“Üniversitedeki iki çocuğumu işim sayesinde rahatça
okutuyorum”
MER-EK Halk Ekmek
Fabrikası’nda çalışan ve pide üretiminde yoğun emek sarf eden Teslime Sert,
evli ve 2 çocuk annesi olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Kadınlara böyle bir istihdam olanağı sunduğu için
öncelikle Başkanımız’a teşekkür ediyorum. Gerçekten şahsım adına söyleyebilirim
ki hem vatandaş olarak hem bir çalışan olarak çok memnunum. Ramazan pideleri
hem ucuz hem çok hijyenik koşullarda üretiliyor hem de kadınların katkısı
büyük. Başkanımız sunduğu olanaklarla sadece bizlere büyük bir iyilik yapmıyor,
üniversitedeki iki çocuğumu işim sayesinde rahatça okutuyorum. Bir vatandaş
olarak fakirin sofrasına böyle ucuz ve güzel ekmek girdiği için teşekkür
ediyorum. Çalışan olarak da bizleri böyle gözetip kolladığı için ayrıca
teşekkür ediyorum. Üretim aşamasında bulunmak çok güzel. Bir şeyler katıyoruz,
insanların sofrasında oluyoruz. İşimi seviyorum, burayı seviyorum, gerçekten
çok güzel bir çalışma ortamımız var. Evimde gibiyim.”
“Ürettiğimiz ekmekler akşam vatandaşların sofrasına
gittiğinde mutlu oluyoruz”
“Hep bir aradayız, bir aile gibiyiz” diyerek
sözlerine başlayan MER-EK Halk Ekmek Fabrikası’nda çalışan Dilek Zenbilci, Büyükşehir
Belediyesi’nde kadınların bu denli istihdam edilmesini büyük bir başarı olarak
yorumladı. Zenbilci, “Bu işin hamurunda
kadınlar var. Bu işte çalışmaktan mutluyuz. Ürettiğimiz ekmekler akşam
vatandaşların sofrasına gittiğinde mutlu oluyoruz” diye konuştu.
“Vatandaşlarımız pidelerimizi gönül rızasıyla
yiyebilirler”
MER-EK Halk
Ekmek Fabrikası’nda çalışan evli ve 1 çocuk annesi Sinem Akarsu, “Burada çoğunluğumuz kadın. Halkın
sofralarına ekmeklerimizin gittiğini gördüğümüz zaman daha çok mutlu oluyoruz.
Daha önceleri işsizdim. 1 yıldır böyle bir düzenin içerisinde çalışıyorum. Şu
anda aileme katkım fazla. Şu an bir kadın olarak katkımın olması daha güzel.
Burada aile gibiyiz. Emeğimizin karşılığını görüyoruz. Burada tüm üretim
aşamaları hijyen ortamında gerçekleşiyor. Vatandaşlarımız pidelerimizi gönül
rızasıyla yiyebilirler. Biz de evimize götürüyoruz” ifadelerini kullandı.
“Ekmeğin kalitesi çok güzel, ben sürekli alıyorum”
Halk Ekmek
büfesinden Ramazan pidesi alan vatandaşlardan Birden Güneş, “Ekmeğin kalitesi çok güzel. Ben tercih
ediyorum, sürekli alıyorum. Fırınlarda 2,5 liradan aşağı ekmek yok. Hatta 4
liraya, 5 liraya ekmek satılıyor. Burada 1,5 lira. Çok güzel, memnun kalıyoruz.
Vatandaşa faydası oluyor, cebine katkı sunmuş oluyor. Hem de evine güzel taze
ve kaliteli ekmek götürmüş oluyor” dedi.
“Allah razı olsun belediyemizden, çok güzel
çalışıyor”
Ramazan
pidelerinden oldukça memnun kaldıklarını söyleyen Suzan Uçar, “Çok lezzetli, çok da iyi. Ramazan harici
diğer günlerde de buradan alıyoruz. Allah razı olsun belediyemizden, çok güzel
çalışıyor. Ekmek kaliteli ve fiyatı uygun” dedi.
Vatandaşlardan
Sinan Akdoğan ise, “Dün fırına gittim, 4
tane ekmek alacaktım. Baktım ufacık ekmeklere 2,5 lira diyorlar. Bakın buradan
alıyoruz, 1,5 liraya. Gücümüz ancak buna yetiyor. Yapılan hizmetten memnunuz” diye
konuştu.
“Ramazan pidelerinin yüksek gramajlı, ucuz ve
kaliteli olması vatandaşlara iyi geliyor”
MER-EK Halk
Ekmek Büfesi işleten evli ve 6 çocuk annesi Gülizar Korkmaz, daha önce işsiz
olduğunu dile getirerek, “Çocuklara
bakıyordum. Allah razı olsun belediyemizden, bu imkanları bize verdiği için.
Biz kadınlar işletiyoruz, çalışıyoruz. Çok güzel gidiyor. Allah herkesten razı
olsun. Vatandaşların Ramazan pidelerine ilgisi yüksek. Yüksek gramajlı, ucuz ve
kaliteli olması vatandaşlara iyi geliyor ve gelip alıyorlar” dedi.
0 Yorumlar