Tarsus Belediyesi küçük üreticilere destek olmak, sağlıklı
ve güvenilir gıda ürünlerini dar gelirli vatandaşların alım gücüne uygun
fiyatlarla sunmak amacıyla Halk Market projesini hayata geçirdi.
Tarsus Belediyesi’nin “Her mahalleye bir Halk Market”
sloganıyla yaygınlaştırmaya çalıştığı Halk Market projesi; küçük üreticilerin
başta süt ürünleri olmak üzere gıda ürünlerini aracı olmadan doğrudan ve düşük
fiyatla tüketiciye sunacağı, güvenilir ve ucuz gıdaya ulaşmakta zorlanan dar
gelirli vatandaşlara hitap eden bir proje. Ürünlerin büyük kısmı Tarsus
Belediyesi’nin desteğiyle, Başkan Dr. Haluk Bozdoğan’ın gayretleriyle kurulan
Emekçi Kadınlar Kooperatifi tarafından üretilip sağlanıyor.
Tarsus Belediyesi, üreticilerin ürünlerini aracı olmadan
doğrudan ve düşük fiyatlarla tüketiciye sunarak bir ilke imza attığı Halk
Market’te ekmekten tereyağına, reçelden zeytine, yoğurttan una kadar birçok
gıda maddesi satılıyor.
BOZDOĞAN;” SÜTÜ DEĞERİNDE ALIP SÜTÇÜYÜ DÜŞÜK PİYASA DÜZENİNDEN KURTARIYORUZ”
Halk Marketlerin süt ürünlerinin temini konusunda şimdiden
bir model oluşturduğunu söyleyen Tarsus Belediye Başkanı Dr. Haluk Bozdoğan;
“Tarsus’un köylerinde küçük ölçekli süt üreticileri yakın zamana kadar serbest
piyasa aktörlerinin, süt işleme fabrikalarının belirlediği kurallara göre
faaliyet yürütmek zorunda kalıyordu. Üreticiler sütü çok ucuz fiyatlarla satmak
zorunda kalıyordu, üstelik ödemelerini vadeli olarak, aylar sonra alabiliyordu.
Bu probleme çözüm olabilmek için en büyük süt alıcısı olarak piyasaya girip
diğer aktörlerden daha fazla fiyat vererek süt toplamaya başladık. Bu vesileyle
sütü değerinde alıp sütçüyü düşük piyasa düzeninden kurtarıyoruz. Ayrıca hem
süt parasını vadeye yaymadan, nakit olarak anında ödüyoruz hem de üreticiye yem
desteği sağlıyoruz. Üreticinin nakit paraya ihtiyacı varsa, birkaç ay içinde
satacağı sütün parasını peşin olarak hesabına yatırarak desteğimizi de eksik
etmiyoruz. Bu işbirliğinden süt üreticisi de memnun, tüketici de memnun
belediye de kâr elde ediyor ve elde ettiği kârı yine bu çalışma ağını
genişletmek için harcıyor” dedi.
SÜT ÜRETİCİSİNE SATIN ALMA VE ÖDEME GARANTİSİ
Özbek Mahallesi’nden kadın süt üreticilerden Nazan Özbek
(51) belediyenin kurduğu sistemi şöyle anlatıyor: “Şimdiye kadar sütümüzü
aracılara veriyor, paramızı 45 günde bir alabiliyorduk. Yem istediğimiz zaman
maliyetini fazlasıyla kesiyor, para istediğimiz zaman ise 10-15 günden önce
ödeme yapmıyorlardı. Şimdi belediye sayesinde sütümüzü alıp anında banka
hesabımıza paramızı yatırıyorlar. Böylelikle aracısız, dedikodusuz bir şekilde
sütümüzün parasını alıp rahatça harcıyoruz. Önceden sütümüzü değerinden kat kat
aşağısından alıyorlardı fakat belediye, devletin belirlediği fiyatın üzerinde
işlem uyguluyor. Allah belediyemizden razı olsun” dedi. Heleke Mahallesi’nden
süt üreticisi Abdullah Keskin de (46) Tarsus Belediyesi’nin getirdiği yenilikleri
şöyle anlatıyor: “Sütümüzü bir seneye yakındır belediyeye veriyoruz. Belediye
hem uygun şartlarda alıyor hem de haftalık olarak garanti bir şekilde alıyor.
Sağ olsunlar başkanımız böyle bir uygulama başlatmış. Başkanımıza
teşekkürlerimizi sunuyoruz” dedi.
Köylerden toplanan sütlerden elde edilen yoğurt, kaşar,
tereyağı, kefir, süzme yoğurt gibi süt ürünlerinin halkın bütçesine uygun bir
şekilde yer aldığı Halk Marketler gelişerek çoğalmaya devam ediyor. Bu gelişim
hem üreticiyi hem de tüketiciyi memnun ediyor.
0 Yorumlar