Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Tarsus’un tarihi, sanatı, zengin mutfağı ve projeleri hakkında bilgiler vermek üzere Tarsus Şelalesi’nde canlı yayınlanan bir televizyon programına katıldı. Binlerce vatandaş yayını ilgiyle takip etti.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Tarsus’a dair soruları yanıtlamak üzere bir televizyon programına konuk oldu. Tarsus Şelalesi'nin büyüleyici manzarası eşliğinde gerçekleşen program, yoğun ilgi gördü. Tarsus'un tarihi, kültürel mirası, edebiyatı ve zengin mutfağı hakkında ayrıntılar verdi.
TARSUS’UN
LEZZETLERİ EŞSİZ MANZARADA TANITILDI
Sanat,
müzik ve tarihe dair keyifli bir sohbetin gerçekleştiği programda Yeni Türkü
Müzik
Grubu
ve Cumhuriyet Halk Partisi Grup Başkan Vekili Ali Mahir Başarır da katıldı.
Tarsus’un
yöresel lezzetleri, biberli, Tarsus Kebabı, humus, fındık lahmacun, Tarsus
şalgamı
ve
sıkma gibi lezzetleri tanıtıldı. Aynı zamanda Başkan Boltaç Dünya’nın en önemli
pazarlarından
biri olan ve tek plastiksiz pazar olma özelliği taşıyan Slow Food Yeryüzü
Pazarı’nı
anlattı.
“BURASI
MUAZZAM BİR GÖRSELE SAHİP”
Tarsus’un
güzelliklerini ve Atatürk’ün Tarsus’a gelişini anlatarak konuşmalarına başlayan
Tarsus
Belediye Başkanı Ali Boltaç, “Burada sizleri ağırlamaktan gurur ve mutluluk
duyuyorum.
Bugün Tarsus’un en önemli noktalardan biri olan Şelale’deyiz. Burası muazzam
bir
görsele sahip. Gazi Mustafa Kemal Atatürk Adana’dan Mersin’e geçerken bir gece
Tarsus’ta
konaklıyor. Tarsus’ta hem barajımız hem de Tarsus’un merkezinde parkımız var.
Her
iki noktaya da hayran kalıyor ve keyifli anlar geçiriyor. Kendisi Şelalemize de
geliyor.
Atatürk’ün
gittiği her yerde, gördüğü her noktada, izlediği her çalışmada bir güzellik
var.”
dedi.
“TARSUS
PARLAYAN BİR YILDIZ OLMAYI HAK EDİYOR”
Tarsus’un
tarihini anlatan Başkan Boltaç “Tarsus 10 bin yıllık tarihi olan,
Hristiyanların,
Musevilerin
ve Müslümanların kutsal saydığı bir toprak. Burası birçok medeniyete başkentlik
yapmış
bir kenttir. Dolayısıyla Hristiyanlar için Aziz Paul’un, Museviler için Danyal
Peygamberin,
Müslümanlar için de Eshab-ı Kehf’in etkisi vardır. Bu kadim topraklar önemli
bir
noktadır. Bu coğrafyanın çok geniş bir yeri sit alanı. Tarsus’un üstü ne kadar
zenginse
yeraltı
daha da zengin. Dolayısıyla Tarsus parlayan bir yıldız olmayı hak ediyor.”
şeklinde
konuştu.
“ZAMANDA
YOLCULUK YAPIYORMUŞ GİBİ HİSSEDİYORSUNUZ”
Tarsus’un
önemli bir kent olduğunun altını çizen Başkan Boltaç, “Tarsus sokaklarında
gezdiğinizde
gerçekten tarihi bir kokuyu alıyorsunuz. Sanki zamanda yolculuk yapıyormuş
gibi
hissediyorsunuz. Dolayısıyla Tarsus, tarımda, sanayide ve turizmde önemli bir
rol
almıştır.”
diye ifade etti.
……………OOO…………..
“SİPTİLLİ ÇARŞIMIZI GASTRONOMİ
MERKEZİNE
ÇEVİRİYORUZ”
Tarsus’un
gastronomi kültürüne değinen Başkan Ali Boltaç, “Bu kentte lezzet uzun yıllar
boyunca
damakta kalıyor ve süreklilik arz ediyor. Bu durum gastronomi anlamında bizim
için
çok
önemli. Tarsus’a gelenler Ümit Yaşar Oğuzcan gibi sanatı en dibine kadar en
güzel
şekilde
yaşayabiliyor. Gastronomi anlamında da çok güzel keyifli bir kente geliyor.
Havalimanı
da açıldı. Artık gelmeniz için bir sebep daha var. Ben Türkiye’deki bütün
yurttaşlarımızı
bu güzel tarihe sahip olan Tarsus’a davet ediyorum. Bizim Siptilli Çarşımız
var.
O çarşıyı Gastronomi Merkezine çeviriyoruz. Kısa bir süre sonrada açılışını
yapacağız.
Bu
bölgeyi trafiğe kapatacağız. Hem esnafımız kazanacak hem de canlılık
getireceğiz. Analı
Kızlı,
övelemeç, yüksük çorbası, sarımsaklı köftemiz var. Bizde gastronomi çok önemli
bir
nokta.
1-2-3 Kasım’da Tarsus Festivali var. Bu festivale de herkesi davet ediyorum.”
şeklinde
ifade
etti.
0 Yorumlar