-TARSUS’UN TARİHİ VE LEZZETLERİ EKRANDA HAYRAN BIRAKTI


Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Tarsus’un tarihi, sanatı, zengin mutfağı ve projeleri hakkında bilgiler vermek üzere Tarsus Şelalesi’nde canlı yayınlanan bir televizyon programına katıldı. Binlerce vatandaş yayını ilgiyle takip etti.

Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Tarsus’a dair soruları yanıtlamak üzere bir televizyon programına konuk oldu. Tarsus Şelalesi'nin büyüleyici manzarası eşliğinde gerçekleşen program, yoğun ilgi gördü. Tarsus'un tarihi, kültürel mirası, edebiyatı ve zengin mutfağı hakkında ayrıntılar verdi.

TARSUS’UN LEZZETLERİ EŞSİZ MANZARADA TANITILDI

Sanat, müzik ve tarihe dair keyifli bir sohbetin gerçekleştiği programda Yeni Türkü Müzik

Grubu ve Cumhuriyet Halk Partisi Grup Başkan Vekili Ali Mahir Başarır da katıldı.

Tarsus’un yöresel lezzetleri, biberli, Tarsus Kebabı, humus, fındık lahmacun, Tarsus şalgamı

ve sıkma gibi lezzetleri tanıtıldı. Aynı zamanda Başkan Boltaç Dünya’nın en önemli

pazarlarından biri olan ve tek plastiksiz pazar olma özelliği taşıyan Slow Food Yeryüzü

Pazarı’nı anlattı.

 

“BURASI MUAZZAM BİR GÖRSELE SAHİP”

Tarsus’un güzelliklerini ve Atatürk’ün Tarsus’a gelişini anlatarak konuşmalarına başlayan

Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, “Burada sizleri ağırlamaktan gurur ve mutluluk

duyuyorum. Bugün Tarsus’un en önemli noktalardan biri olan Şelale’deyiz. Burası muazzam

bir görsele sahip. Gazi Mustafa Kemal Atatürk Adana’dan Mersin’e geçerken bir gece

 

Tarsus’ta konaklıyor. Tarsus’ta hem barajımız hem de Tarsus’un merkezinde parkımız var.

Her iki noktaya da hayran kalıyor ve keyifli anlar geçiriyor. Kendisi Şelalemize de geliyor.

Atatürk’ün gittiği her yerde, gördüğü her noktada, izlediği her çalışmada bir güzellik var.”

dedi.

 

“TARSUS PARLAYAN BİR YILDIZ OLMAYI HAK EDİYOR”

Tarsus’un tarihini anlatan Başkan Boltaç “Tarsus 10 bin yıllık tarihi olan, Hristiyanların,

Musevilerin ve Müslümanların kutsal saydığı bir toprak. Burası birçok medeniyete başkentlik

yapmış bir kenttir. Dolayısıyla Hristiyanlar için Aziz Paul’un, Museviler için Danyal

Peygamberin, Müslümanlar için de Eshab-ı Kehf’in etkisi vardır. Bu kadim topraklar önemli

bir noktadır. Bu coğrafyanın çok geniş bir yeri sit alanı. Tarsus’un üstü ne kadar zenginse

yeraltı daha da zengin. Dolayısıyla Tarsus parlayan bir yıldız olmayı hak ediyor.” şeklinde

konuştu.

 

“ZAMANDA YOLCULUK YAPIYORMUŞ GİBİ HİSSEDİYORSUNUZ”

Tarsus’un önemli bir kent olduğunun altını çizen Başkan Boltaç, “Tarsus sokaklarında

gezdiğinizde gerçekten tarihi bir kokuyu alıyorsunuz. Sanki zamanda yolculuk yapıyormuş

gibi hissediyorsunuz. Dolayısıyla Tarsus, tarımda, sanayide ve turizmde önemli bir rol

almıştır.” diye ifade etti.

 

……………OOO…………..

 “SİPTİLLİ ÇARŞIMIZI GASTRONOMİ

MERKEZİNE ÇEVİRİYORUZ”

Tarsus’un gastronomi kültürüne değinen Başkan Ali  Boltaç, “Bu kentte lezzet uzun yıllar

boyunca damakta kalıyor ve süreklilik arz ediyor. Bu durum gastronomi anlamında bizim için

çok önemli. Tarsus’a gelenler Ümit Yaşar Oğuzcan gibi sanatı en dibine kadar en güzel

şekilde yaşayabiliyor. Gastronomi anlamında da çok güzel keyifli bir kente geliyor.

Havalimanı da açıldı. Artık gelmeniz için bir sebep daha var. Ben Türkiye’deki bütün

yurttaşlarımızı bu güzel tarihe sahip olan Tarsus’a davet ediyorum. Bizim Siptilli Çarşımız

var. O çarşıyı Gastronomi Merkezine çeviriyoruz. Kısa bir süre sonrada açılışını yapacağız.

Bu bölgeyi trafiğe kapatacağız. Hem esnafımız kazanacak hem de canlılık getireceğiz. Analı

 

Kızlı, övelemeç, yüksük çorbası, sarımsaklı köftemiz var. Bizde gastronomi çok önemli bir

nokta. 1-2-3 Kasım’da Tarsus Festivali var. Bu festivale de herkesi davet ediyorum.” şeklinde

ifade etti.

 

0 Yorumlar

Yorum Gönder