Tarsus Belediyesi Zabıta İşleri Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde halk sağlığını tehdit eden ürünlere geçit vermemek adına gıda denetimlerini titizlikle gerçekleştiriyor.
Yapılan
son denetimde, menşei belirlenemeyen 150 kilogramlık peynir ele geçirildi.
Tarsus
Belediyesi gıda denetimlerini sürdürüyor. Zabıta ekiplerince yapılan ilk denetimler
kapsamında,ele geçirilen peynirler için basit usul yöntemi olarak sıcak su
testine tabi tutuldu. Testte, peynirler kısa bir süre içerisinde çözülerek
ürünün kalitesizliği ortaya çıktı. Ürünler, belediyenin laboratuvarında gerekli
incelemeler gerçekleştirildikten sonra imha edilecek.
“SOKAKTA SATILAN ÜRÜNLERİ
ALMALARINI İSTEMİYORUZ”
Tarsus
Belediyesi Belediye Başkan Yardımcısı ve Zabıta İşleri Müdürü Serdal Demirel
konuyla ilgili,“ Vatandaşlarımızdan menşei belli olmayan, etiketi belli olmayan
sokakta satılan ürünleri almalarını istemiyoruz. Çünkü hepsi sahte.Biz
buradayız. Numune getirsinler biz gerekli olan yardımları yaparız.” dedi.
“PEYNİR ADINA BİR ŞEY KALMIYOR
HEPSİ NİŞASTAYA DÖNÜŞÜYOR”
Ürünlere
sıcak su testi gerçekleştiren Demirel “Daha önce sahte peynirleri yaptığımız
denetimlerde ele geçiriyorduk. Artık herkes metot değiştiriyor, kendini geliştiriyor.
Tabi ki bizde geliştiriyoruz. Bu tür yakalanan sahte peynirler otlu peynir,tulum
peynir ve bidon peynir haline döndü. Şimdi bununla ilgili basit bir test
yapacağız. Çok az ılık bir suya kestiğimiz peyniri koyuyoruz. Çok az
beklediğimizde peynir adına bir şey kalmıyor hepsi nişastaya dönüşüyor.” ifadelerini
kullandı.
Ekipler
gıda üretimi ve satışına yönelik saha denetimlerini sürdürerek, vatandaşların
sağlıklı ve güvenilir gıdalara erişimini sağlamak adına çalışmalarını devam
ettirecek.
0 Yorumlar