Tarsus
Belediyesi, Tarsus Ticaret Odası, Ziraat Odası ve Tarsus Ticaret Borsası ve
borsada faaliyetlerini
yürüten sektör temsilcileri arasında
sağlanan fikirbirliği ile "TARSUS ZEYTİN PLATFORMU"
oluşturulmasına karar verildi.
Konu ile ilgili olarak Tarsus Ticaret
Borsası Başkanı Murat Kaya yaptığı
açıklamada Türkiye’nin sahip olduğu
zengin ekolojik yapısıyla, dünyada organik tarımsal üretime en uygun ülkelerden
biri olduğunu brlirterek şöyle dedi: ‘Türkiye
organik zeytin üreten ülkeler arasında İtalya, İspanya, Yunanistan, Portekiz ve
Tunus’tan sonra 6. sırada yer almaktadır. Tarsus'ta 40 bin dönümde 1 milyon 628
bin ağaçta yaklaşık 60 bin ton zeytin üretimi gerçekleştirilmektedir.Üretimin
yaklaşık yarısı yağlık olarak işlenmektedir.Ağaç başı ortalama verim Türkiye
ortalamasının nerdeyse 2 katıdır. Tarsus
için önemli bir yere sahip olan Tarsus SARIULAK zeytini ise ulusal ve uluslar
arası piyasalarda en çok rağbet edilen zeytin çeşidi olma özelliğine
sahiptir.Ancak tanıtım ve marka tanınırlığının yapılamaması nedeniyle sahipsiz
kalmıştır. Organik zeytin, zeytinyağı üretimi aşamasında ve pazarlama
aşamalarında yeni yaklaşımlar kazanmak ve bu konularda eğitim, yayım
tekniklerini geliştirerek Tarsus SARIULAK zeytinimizi marka haline getirmek,
marka değerini yükseltmek, ve kentimizin adını ön plana taşımamız
gerekmektedir. zeytincilik sektöründe gelişmelere paralel birliktelikten
atılacak adımla organik tarıma olan ilgiyi arttırmakta ve konvansiyonel
üretim yapan çiftçilerin organik tarıma geçmelerini teşvik etmemiz gerekiyor.
Halen 200 den fazla zeytin üreticisinin bulunduğu bölgemizde 53 üreticimiz
sertifika sahibi iken hedefimizin bütün üreticilerimiz olması gerekmektedir.
Sonuç olarak İl Müdürlüğümüz, İlçe Müdürlüğümüz
, Belediyemiz, Borsamız Ticaret ve Sanayi Odamız , Ziraat Odamız ile borsamızda
faaliyetlerini yürüten sektör temsilcilerimiz arasında sağladığımız işbirliği,
fikirbirliği ile "Birlikte Rahmet var sözüyle yola çıkarak "TARSUS
ZEYTİN PLATFORMU" oluşturulması konusunda ortak kararımız oluşmuştur.
Bundan sonraki süreçte kurduğumuz platform en dinamik şekilde çalışarak
özellikle "Tarsus SARIULAK Zeytini ve Tarsus SARIULAK Zeytin Yağı
için coğrafi işaret alınması ve Tarsus'ta MARKA değer yaratılması için
çalışmalarımıza hız vereceğiz.’’ dedi
0 Yorumlar