KAHVEYİ SEVEN CEREMESİNE KATLANIR!

 

Birçoğumuzun tiryakisi olduğu Kahve şu sıralar damak yakıyor dersek yeridir.

Sohbetlerde ve sigara tiryakilerinin yanında ayrı bir önemi olan, hatta fala bakan, fala baktıran  meraklı kadınlarımızın da olmazsa olmazı kahvenin yanına yaklaşmak artık çok zor. Çünkü kahvenin fiyatı yerinde durmuyor.

Kahveyi pişirirken köpürtmek şart denir ya? O köpürdükçe fiyatı da köpürüyor, kabarıyor, yani artıyor..

Bundan 4 ay önce 50-60 TL periyodunda olan kahvenin fiyatı  bugünlerde  nerdeyse 10 Dolar oldu. Yani 150 TL oldu.

Zaten son bir aydır dövizdeki dalgalanma ve yukarılara tırmanış devam ederken Dolar bir ara 17.00 TL’yi, Euro’da (Yuro) 19,00- TL’yi görüp geri geldi. Bu mendebur dövizler tavan yapıp arada bir fiyat kırparken maalesef dövize endeksli olarak alınıp satılan Kahve ise bir çıktımı  tahttan inmiyor mübarek.

4 ay önce kilogramı 50-60TL aralığında olan kahvenin çok uzaklardan gelmesi bir yana, dövizdeki tırmanışta yanına katmerli zam oldu. Her ay bu rakamın üzerine 10-15 TL fark konularak Dolar ve Euro’nun tahtına göz dikildi. Hatta Dolar, Euro, kahve yarışını bizim Brezilyanın kahvesi aldı. perakende satanlar şu sıralar kahvenin kilosunu 140-150 TL cıvarında bir rakama satıyorlar.

Bunun nedenini sorduğumuzda “Kahve Brezilya’dan geliyor. Kuraklık bir yana üretim düştü, dolar döviz arttı, haliyle kahve bulmak zor. Ürün az olunca ithalatçılarda zam yaptı, haliyle bizlere zamlı geldiği için bizlerde fiyat artırmak zorundayız” demekteler.

Bazı yerlerde  120 TL’ye kahve satıldığını da  söylediğimizde “O kahveler kalitesiz. Onun çekirdeği Brezilya’dan değil, Kolombiya’dan geliyor. O nedenle bizim fiyattan ucuza verebiliyorlar” diyerek kendilerini savunuyorlar.

Birde başka savunma veya zammı  masum gösterme cümleleri var tabi.

“Kardeşim kahvenin kilosu 150 TL oldu ama  çok kişi gelip 50 gram, yada yüz gram alıyor. 100 gram kahve 15 TL, oysa bir paket sigara bile nerdeyse 21-22  TL oldu. Sigaraya verdiğiniz paraya acımıyorsunuz da, kahveye verdiğiniz yarı paraya mı acıyorsunuz” diyerek tepkileri savuşturmaya çalışıyorlar.

Çok şükür ben ne kahve ne de sigara tiryakisiyim! Bu iki mereti de sevmem. O nedenle gelen zam beni fazla etkilemiyor.

Etkilenen alan, kahve ve sigara tiryakileri..

xx

Yıllar evvel gazeteci yazar  bir abim bir yazı yazmıştı. Yanılmıyorsam yıl 1978-1980 aralığıydı. Yine kahveye zam olayı gündeme gelince  bu yazar abimiz bir yazısında kahveyi zamlı alan kahvecinin zam isteğini  dile getirmişti. Kahvehaneci  zam isterken  duvara astığı kağıda şunları yazmış:

“Kahve Yemen’den gelir yolları ırak,

125 kuruş yetmiyor, 150 kuruş bırak.”

Bunu okuyan bir müşteri de duvardaki yazılı kağıdın altına şunları eklemiş:

“Kahve Yemen’den gelir yolları sapa

125 kuruş yetmiyorsa dükkanını kapa!”

xx

Ben bunu günümüze uyarladım..

“Kahve Brezilya’dan gelir yolları ırak,

125 lira yetmiyor 150 lira bırak!

Eee. Bu kadar  kusur kadı kızında da olur değil mi?

Kahveyi seven ceremesine katlanır!