Mersin’li doğal ve katkısız bal ürünlerine Bal Evi’nden ulaşacak. Bir kısmı geri dönüşüm malzemelerinden en az maliyetle yapılan ve Büyükşehir Belediyesi’nin ustalarının ellerinde şekillenen “Bal Evi” tanzim satış noktası niteliğinde hizmet veriyor. Bal Evi sayesinde tüketici tamamen doğal ve katkısız arı ürünlerine ulaşırken, üretici de ürettikleri ürünlerini doğrudan piyasa değerinde satabilecek.
Türkiye genelinde toplam 8 milyon 128 bin 360 adet kovan sayısı ile üretim yapılıyor. Mersin 282 bin 141 adet ile 4. sırada yer alıyor. Türkiye’de toplam bal üretimi 109 bin 330 ton düzeyinde bulunuyor.
Mersin ise 2 bin 352 ton üretimle Türkiye’de 8. sırada yer alıyor.
Mersin’de en fazla üretim Tarsus’ta
yapılıyor, 2. sırayı ise Erdemli alıyor.
0 Yorumlar